|
Ogórki kiszone to numer jeden w polskiej spiżarni. Trudno wyobrazić sobie bez nich zatem polską kuchnię. Nie ma drugiego warzywa, które by tak nadawało smaku, orzeźwiało i równocześnie gasiło pragnienie, jak Ekologiczne Ogórki Kiszone RUNOLAND.
Kiszenie warzyw to jeden z najstarszych sposobów utrwalania produktów, polegający na działalności bakterii fermentacji mlekowej, przetwarzających zawarty w surowcu cukier na kwas mlekowy. Dzięki temu kwaszone warzywa zachowują swoje wartości odżywcze, a także wzbogacają swój smak i aromat. Do produkcji używane są ogórki pochodzące z upraw ekologicznych, przy których nie były stosowane chemiczne opryski przez minimum 3 lata.
Ogórek kiszony jest również niskokaloryczny, bowiem jego 100 gram dostarcza zaledwie 12 kilokalorii. Oprócz tego, że odchudzają, ogórki przyczyniają się do szybszego usuwania toksyn z organizmu, działają moczopędnie oczyszczając organizm. Sok z ogórków jest wypróbowanym środkiem na reumatyzm i artretyzm.
Z naszych Ekologicznych Ogórków kwaszonych RUNOLAND można przygotować zupę, surówkę (pokrojone w plasterki lub kostkę miesza się z kawałkami jabłka i cebuli) i sosy (pokrojone w drobną kostkę). Są także podstawowym składnikiem tradycyjnej sałatki jarzynowej, śledziowej, tatara oraz zrazów. Idealne jako zakąska do obiadu, do kanapek.
|
