Opis szczegółowy Kiełbasa wieprzowa, drobno rozdrobniona, wędzona, parzona. Kiełbasa w osłonkach naturalnych odkręcona w odcinki o długości około 12 – 14 cm. Powierzchnia batonu czysta, sucha. Struktura jednorodna, dopuszczalne otwory powietrza do 2 mm bez przebarwień farszu wokół, konsystencja ścisła. Barwa batonu słomkowo złota, farszu różowa.
Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wieprzowej wędzonej, parzonej, umiarkowanie słony, dość pikantny. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Gramatura 500g Parametry produktuRodzaj: Kiełbasa Gatunek mięsa: Wieprzowina Typ:
Paczkowany Metoda wytwarzania: Parzone, Wędzone Klasa trwałości produktu: Nietrwały Stopień rozdrobnienia: Drobno rozdrobnione Składniki: Składniki: mięso wieprzowe 62%, woda, tłuszcz wieprzowy, skrobia modyfikowana, białko sojowe, sól, błonnik pszenny bezglutenowy, regulatory kwasowości:
e261, e326, e262, e331; stabilizator: e450, glukoza, przeciwutleniacz: e301, wzmacniacz smaku: e621, przyprawy (w tym seler), aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), emulgatory: e471, e472c; substancja konserwująca:
e250. osłonka jadalna - jelito wieprzowe. może zawierać: gorczycę, jaja, mleko (łącznie z laktozą), zboża zawierające gluten. Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska Zawartość netto:
500 g Wymiar opakowania (SxWxG): 12,5 x 9 x 17 cm Waga brutto: 5,5 kg Waga jednostkowa brutto: 0,52 kg Produkt składa się z połączonych kawałków mięsa: Nie Temperatura przechowywania min - max:
2 - 8 °C Liczba opakowań konsumenckich: 840 szt. Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 12 op. zb. (DU) Kod CN: 1601 00 99 Wysokość palety: 1,41 m Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie:
84 op. zb. (DU) Typ opakowania pierwszego rzędu: Karton Liczba warstw na palecie: 7 warstw (warstwa) AlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: Nie Zboża zawierajace gluten: Może zawierać Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą):
Może zawierać Mięczaki i produkty pochodne: Nie Seler i produkty pochodne: Tak Orzechy: Nie Skorupiaki i produkty pochodne: Nie Soja i produkty pochodne:
Tak Jaja i produkty pochodne: Może zawierać Łubin i produkty pochodne: Nie Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie Ryby i produkty pochodne: Nie Gorczyca i produkty pochodne:
Może zawierać PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych Wartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce: 267 kcal/100g Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 23 g Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g):
0,7 g Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g): 8,6 g Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,7 g Zawartość błonnika (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 1,1 g Wielkość porcji: 100 g Inne informacje o zawartościZawiera substancje konserwujące:
Tak Osłonka niejad. . .
