Dom Amouage został założony w 1983 roku przez Jego Wysokość Sayyid Hamad bin Hamoud Al Busaid, członka rodziny królewskiej Omanu. Pierwsze perfumy Amouage, zapach Amouage Gold został stworzony przez legendarnego francuskiego perfumiarza, Guy’a Roberta - twórcę ponadczasowych arcydzieł zapachowych najbardziej prestiżowych domów mody.