KEEP GLAZED został opracowany we współpracy ze znaną kanadyjską cukiernią Ksenia Penkina. „Perfekcyjna receptura? Metoda, wrażliwość i przywiązywanie wagi do składników”. Według Andrei Casotti istnieje wiele podobieństw między tymi dwoma dziedzinami. Każdy szef kuchni utrzymuje swoje przepisy w tajemnicy, tak jak każdy perfumiarz; oboje przekształcają wytyczne dotyczące zapachów w zmysłowe doznania.
