Gurmar (Gymnema sylvestre) to zioło, które jest używane tradycyjnie w medycynie ajurwedyjskiej. Suplement diety Proherbis zawiera ekstrakt z liści gurmaru w postaci kapsułek.
- zawiera ekstrakt z liści gurmaru - jest to główny składnik suplementu, pochodzący z rośliny Gymnema sylvestre. Gurmar jest znany ze swoich potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym zdolności do wspomagania kontroli poziomu cukru we krwi.
GURMAR- więcej o roślinie
- Gurmar, znany również jako Gymnema Sylvestre, to roślina z rodziny Asclepiadaceae, pochodząca głównie z Indii. Jest wykorzystywany od ponad 2000 lat w tradycyjnej medycynie indyjskiej ze względu na jego potencjalne korzyści dla zdrowia, zwłaszcza w kontekście regulacji poziomu glukozy we krwi.
- Gurmar zawiera unikalną mieszaninę triterpenowych glikozydów, które są pochodnymi kwasu oleanolowego. Ta mieszanina jest nazywana kwasem gymnemowym (gymnemic acid). Badania wykazały, że kwas gymnemowy wpływa korzystnie na homeostazę glukozy krwi poprzez kilka mechanizmów.
- Interesującą cechą gurmaru jest również jego zdolność do znieczulania kubków smakowych na języku. Substancją odpowiedzialną za to jest gurmaryna, polipeptyd, który powoduje brak odczucia słodkiego smaku potraw, a nawet samego cukru. Dlatego gurmar jest czasem nazywany "antisweet drug". Ta właściwość może być korzystna w kontrolowaniu apetytu na słodycze i wspomagać osoby próbujące utrzymać zdrową dietę, zwłaszcza w przypadku problemów związanych z cukrzycą czy nadwagą.
