Nanga Jaśmin kwiat 50 g 4EEF-43956

Jaśmin - kwiat suszony

Jaśmin lekarski (Jasminum officinale) jest pnączem pochodzącym z Azji. Jego kwiaty cenione są na całym świecie za upojny, intensywny zapach. Pozyskuje się z nich olejek jaśminowy, który służy do produkcji perfum, często jako główna nuta zapachowa. Płatki jaśminowych kwiatów są popularnym składnikiem mieszanek herbacianych i kompozycji zapachowych do wnętrz, poduszek i szaf.

Jaśmin kwitnie w nocy, dlatego jego kwiaty przeznaczone do produkcji zielonej herbaty jaśminowej zbiera się rano, kiedy są już zamknięte. Następnie trzyma się je w chłodnym miejscu aż do zmierzchu, a w nocy następuje proces aromatyzowania herbaty, kiedy kwiaty otwierają się i wydzielają najmocniejszy zapach. Odbywa się to poprzez mieszanie płatków z wysuszonymi liśćmi herbaty lub umieszczenie liści nad kwiatami, aby ,,chłonęły" ich zapach. W przypadku najlepszej jakości herbat proces ten powtarza się kilkukrotnie.