Nasiona Chia to małe czarne nasiona pochodzące z rośliny o nazwie Chia (Salvia hispanica). Są one skarbnicą składników odżywczych i mają wiele korzystnych właściwości dla zdrowia.
- Wartości odżywcze: Nasiona Chia są bogate w błonnik, białko, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz różne mikroelementy. W 100 g nasion znajduje się aż 631 mg wapnia, co przyczynia się do wzmocnienia kości.
- Źródło błonnika: Nasiona Chia są doskonałym źródłem błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Błonnik może również pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i obniżeniu poziomu cholesterolu.
- Kwasy tłuszczowe omega-3: Nasiona Chia są jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3. Te zdrowe tłuszcze są korzystne dla serca, mózgu i ogólnego zdrowia.
- Właściwości antyoksydacyjne: Nasiona Chia zawierają antyoksydanty, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników i ochronie komórek przed uszkodzeniem.
- Łatwa do wykorzystania: Nasiona Chia mają neutralny smak i mogą być dodawane do wielu potraw. Mogą być używane jako składnik wypieków, dodatek do musli, smoothie, jogurtu czy sałatek. Nasiona Chia są popularne ze względu na swoje korzystne właściwości zdrowotne i łatwość włączenia ich do codziennej diety.
Jednak przed rozpoczęciem regularnego spożywania nasion Chia zaleca się skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, zwłaszcza jeśli masz jakieś istniejące problemy zdrowotne.
