Planteon Manna cannelata 100g 2-0355-01-2

Nazwy ,,manna" popularnie używa się w odniesieniu do wielu specyfików - od drobnej kaszy z pszenicy po jadalne porosty i trawę. Jednym z nich jest gęsty sok z jesionu mannowego (Fraxinus ornus), czyli właśnie manna cannelata. Pozyskuje się go poprzez nacięcia w korze drzewa. Wydobywający się z nich złocisty płyn, zastyga na powietrzu, tworząc coś na kształt drobnych ziarenek.

Jako surowiec ziołoleczniczy wykorzystywany jest często w formie wysuszonej. To właśnie w takiej postaci manna cannelata (mannitol) rozpowszechniła się nie świecie, gdyż mogła przebywać szlaki handlowe i być składowana bez utraty swoich właściwości.

Najważniejszy składnik, jaki zawiera manna cannelata i jaki jest z jesionu mannowego pozyskiwany to mannitol. Jest to związek chemiczny należący do grupy alkoholi cukrowych. W roślinach i organizmach zwierząt mannitol reguluje ciśnienie wewnątrzkomórkowe i zapobiega tworzeniu się zimą kryształków lodu, które rozsadzałyby ściany komórkowe powodując ich niszczenie.

Ze względu na to, że jest substancją o silnych właściwościach osmotycznych oraz ma słodki smak, mannitol znajduje bardzo szerokie praktycznie zastosowanie. Używany bywa jako słodzik oraz zamiennik cukru dla diabetyków. Dodaje się go do leków, by lepiej smakowały, a także do kropli nawilżających oczy. Stosowany w medycynie obniża ciśnienie wewnątrzczaszkowe i pomaga leczyć zatrucia.

Zawierająca mannitol w swoim składzie manna cannelata działa po spożyciu w następujący sposób:

• jako środek moczopędny i wspomagający pracę nerek
• łagodnie przeczyszczająco (jest skuteczna w walce z dokuczliwymi zaparciami)

Ze względu na powyższe właściwości może być wykorzystywana dla wspomagania kuracji oczyszczających organizm. Różne odmiany jesionu tradycyjnie wykorzystywane były w ludowej medycynie niemieckiej i szwajcarskiej jako środki moczopędne, napotne oraz na artretyzm i reumatyzm. W Polsce manna cannelata jest prawie zupełnie nieznana.

Ze względu na swój słodki smak manna cannelata może być używana do posłodzenia potraw i napojów, przy okazji zapewniając korzystne właściwości. Możesz także rozpuścić niewielką ilość w wodzie i wypić. Stosuj regularnie kilka gramów dziennie.