Planteon Mięta mielona 1kg 2-0029-01-1

Poznaj walory i właściwości jakie posiada mięta mielona. W opisie znajdziesz również informację w jaki sposób najlepiej używać mięty! Mięta występuje głównie w Europie, Azji i Afryce. Przez wiele pokoleń zdobyła dużą popularność i rzeszę fanów.

Jest to wiecznie zielona albo częściowo zielona bylina. Posiada charakterystyczne jajowate lub eliptyczne liście. Cała roślina wydziela silny, jedyny w swoim rodzaju zapach (wbrew pozorom nie zawsze miętowy). Nazwa mięty pochodzi z języka greckiego od imienia nimfy Menthe.

Mięta posiada całe spektrum prozdrowotnych właściwości. Ceniona jest przede wszystkim z uwagi na swój mocno odświeżający charakter. Cech, które szczególnie zasługują na uwagę to:

• jej zielone listki, nawet po zasuszeniu i zmieleniu, posiadają węglowodany oraz białko cenne składniki odżywcze
• zawierają mikro i makroelementy, w tym: wapń, żelazo, magnez
• zawiera witaminę A i B3
• regularne picie naparu z mięty wspomaga pracę jelit i żołądka, dlatego skutecznie radzi sobie z bólami i niestrawnościami
• ma działanie uspokajające i antystresowe

Wszelkie atuty zdrowotne mięty są od lat skutecznie wykorzystywane do poprawy samopoczucia i funkcjonowania organizmu.

Mięta mielona znalazła w kuchni wiele zastosowań. Wykorzystywana jest jako dodatek do świeżych, chłodzących napojów na upalne dni i jest super bonusem do koktajli na mleku lub maślance. Ten niebywale przyjemny smak i aromat to ekstrawagancja w kuchni, dlatego jest ona tak bardzo przydatna podczas gotowania.

Mięta mielona odnajdzie się w towarzystwie deserów czy sosów, a nawet będzie idealnym kontrastem do bardziej wymagających potrawach, takich jak pulpety. Dodając ją do swoich dań uzyskasz niecodzienny smak rodem z najlepszych restauracji.

Bardzo drobno posiekane liście mięty to doskonały dodatek do młodych ziemniaków z masłem, zielonego groszku lub pomidorów. Są przydatne do niektórych potraw jajecznych, sosów, farszów czy jagnięciny z grilla. Przez wielu kucharzy mięta dodawana jest do sałatek owocowych, słodkich wypieków lub lodów. Banany i jabłka panierowane w mięcie i smażone na maśle są doskonałe do dań mięsnych.