Wapń jest najobficiej występującym minerałem w organizmie . . . znajdującym się głównie w kościach i zębach. Podczas tworzenia kości wapń tworzy kryształy, które zapewniają siłę dojrzewającej kości. Wapń jest potrzebny nie tylko do zdrowych kości. Jest również ważny dla skurczu mięśni, skurczu i ekspansji naczyń krwionośnych, wydzielania hormonów i enzymów oraz przesyłania informacji przez układ nerwowy.
Metaanaliza 56 badań klinicznych wykazała znaczący wpływ na zdrowie serca w wyniku zwiększonego spożycia wapnia o 1000 do 2000 mg / dobę. Ponadto dowody naukowe sugerują, że zwiększone spożycie wapnia może również pomóc w utrzymaniu optymalnej wagi. Wapń jest niezbędnym minerałem, który jest często niedostatecznie dostarczany, nieefektywnie wchłaniany lub wydalany szybciej niż jest przyswajany. Udokumentowano, że cytrynian wapnia jest dobrze wchłaniany i wykorzystywany przez organizm. 7-10 Jest to forma zalecana przez wielu lekarzy i dietetyków.
Cytrynian wapnia łatwo się rozpuszcza, nawet jeśli nie ma się zbyt dużo kwasu żołądkowego. Wiele osób naturalnie wytwarza mniej kwasu wraz z wiekiem, więc cytrynian wapnia jest dobrym wyborem dla osób starszych. Dodatek witaminy D3 jest również niezwykle ważny, ponieważ stymuluje wchłanianie wapnia i sprzyja prawidłowej gęstości kości. Jednak wraz z wiekiem często tracą zdolność wytwarzania witaminy D3. Wapń i inne minerały najlepiej nie przyjmować z błonnikiem, ponieważ błonnik może zakłócać ich wchłanianie.
Istnieją dowody na to, że wapń z suplementów i produktów mlecznych może hamować wchłanianie żelaza, chociaż bardzo trudno było odróżnić wpływ wapnia na wchłanianie żelaza od innych czynników hamujących, takich jak fitynian. Chociaż obecne zrozumienie tego sugeruje, że hamowanie wapnia podczas wchłaniania żelaza jest krótkotrwałe, a organizm ma mechanizmy adaptacyjne.
