Olej lniany powstaje ze zmielonych i sprasowanych nasion lnu. Podobnie jak one, jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3. Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne dla zdrowia. Ich właściwości dla organizmu obejmują m. in. zmniejszenie stanów zapalnych, a także wsparcie zdrowia.
. .