Terminem witamina U określa się chlorek metylometioninosulfoniowy. Witamina U jest naturalnym składnikiem, który występuje w soku ze świeżych liści kapusty. Stosowanie chlorek metylometioninosulfoniowy metioniny usprawnia funkcjonowanie naszego organizmu, a także poprawia kondycję naszej skóry i włosów.