Wsparcie działania mózgu i układu nerwowego. Soplówka jeżowata to niezwykły grzyb jadalny, który wyróżnia się już samym wyglądem, przypominającym lwią grzywę albo zwiniętego w kłębek jeża z długimi, białymi kolcami. Od wieków cieszy się on popularnością i uznaniem w medycynie ludowej Dalekiego Wschodu. Soplówka zawiera szereg cennych substancji, w tym unikatowe hericenony i erinacyny. a także polisacharydy, beta-glukany, sterole, czy triterpeny.
Jej wpływ na działanie mózgu i układu nerwowego coraz częściej staje się przedmiotem badań naukowych, dzięki czemu zainteresowanie tym wyjątkowym składnikiem nieustannie rośnie.
