Współpracuje z wszystkimi mikserami stojącymi KitchenAid z wyjatkiem modelu mini (5KSM3311XE) Lody przygotowane w domu z naturalnych składników, smakiem przewyższą wszystkie lody dostępne w sklepach. Dzięki sorbetierze można zrobić samodzielnie pyszne lody i sorbety i to nie tylko na słodko. Sorbetiera to misa o specjalnej konstrukcji. W przestrzeni pomiędzy jej podwójnymi ściankami znajduje się substancja, która po wyjęciu sorbetiery z zamrażarki, długo utrzymuje niską temperaturę. Dzięki temu masa w niej mieszana, jest dokładne i równomiernie schładzana, co pozwala w krótkim czasie, niemal na poczekaniu, wytworzyć sorbety i lody, w ilości do 1,9 litra jednorazowo.
