Filtr papierowy CAFEC, stożkowy, DARK Roast - for Body and Sweetness, cup1, 40szt. 40 sztuk papierowych filtrów marki CAFEC, przeznaczonych do stożkowych dripów do kawy, DARK Roast - for Body and Sweetness. Opakowanie filtrów do kawy najwyższej jakości, stworzonych i wyprodukowanych z japońskiego papieru pod okiem pasjonatów kawowych i wybitnych specjalistów. Kompatybilne z filtrami o rozmiarze Hario 01 Parametry: Materiał: włókna ABACA + pulpa drzewna (ścier drzewny) Rozmiar:
cup1 Kolor: biały Grubość: 0. 22 mm Gęstość: Średnia Krepa dwustronna - o niskiej wysokości Temperatura: 83℃ Ilość: 40 sztuk Opis Technologii tworzenia filtru:
Ten papier posiada dwustronną krepę ale o niższej wysokości. Powierzchnia jest nieco większa niż w przypadku krepy jednostronnej, co oznacza, że obszar przyczepności dla drobinek kawy jest również większy. W pierwszej fazie procesu parzenia, gdy przyczepność drobinek kawy nie jest tak duża, woda może płynąć gładko. W drugiej fazie ich przyczepność staje się większa co zaczyna spowalniać przepływ wody. Wysoka prędkość przepływu wody w pierwszej fazie i powolna w drugiej wydobywa z kawy słodycz i podbija body.
