Nóż do szynki charakteryzuje się długim i smukłym ostrzem. Jest doskonały do precyzyjnego cięcia mięs i ryb, nawet na cienkie plasterki. Jest nieco bardziej elastyczny niż inne noże. Długość całkowita 304 mm, długość klingi 192 mm, grubość klingi 2. 4 mm, waga 150 g.
Saga G10 Stonewash to seria noży kuchennych o skandynawskim rodowodzie z klingami ze stali 440C wykończonymi przez kąpiel w kamykach. W pracy pomogą: pełny płaski szlif z cienką krawędzią tnącą i wygodna rękojeść z tworzywa G10. Dane techniczneStal klingi: 440CDługość całkowita:
304 mmDługość klingi: 192 mmGrubość klingi: 2. 4 mmWaga: 150 gRękojeść: G10Designer: Jesper Voxanes.
. .
