Elektryczna 3-stopniowa ostrzałka do noży marki CHEF CHOICE dzięki diamentowym szlifierkom naostrzy noże szybko i efektywnie. Wyposażona w diamentowe dyski, miniaturową stalkę z możliwością przekręcania i ostrzenia w nowym miejscu pręta (20 stopni, każdy wystarcza na kilka tysięcy użyć) i dyski wygładzające. II stopień tworzy mikroskopijne ząbki, co ułatwia krojenie włóknistych produktów, jak mięso. Daje efekt bardzo ostrego, jednocześnie wzmocnionego, trwalszego ostrza. Prowadnice ustalają prawidłowy kąt ostrzenia.
Przeznaczona do wszystkich rodzajów noży: kucharskich, santoku, tasaków, sportowych i ząbkowanych (tylko II stopień).