Dellinger Nóż uniwersalny Pożytek Manmosu Dellinger 13 cm

Piękny i bardzo ostry japoński nóż użytkowy 130 mm Dellinger Manmosu Exclusive wykonany ze stali damasceńskiej o efektownym wzornictwie i najwyższej jakości. Błyszcząca, wysokiej jakości stal i piękna skamieniałość kła mamuta tworzą idealną parę, a efekt końcowy jest absolutnie zachwycający. Każdy nóż jest ręcznie ostrzony i przy twardości około 60 HRC osiąga niezwykłą do ekstremalnej ostrość. Ten nóż damasceński jest praktyczną alternatywą dla dużego noża szefa kuchni, gdy potrzebujesz precyzyjnych cięć, lub na przykład do krojenia zielonej fasolki lub innych mniejszych warzyw i owoców. Nadaje się również do szpikowania i krojenia mięsa.

Zaokrąglone ostrze pozwala na lekkie wychylenie podczas cięcia. Jego ostrość jest idealna do przygotowywania kanapek wszelkiego rodzaju. Długie ostrze i rękojeść w stylu zachodnim zapewniają najlepszą kontrolę podczas cięcia i krojenia. Posiada ultra ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali vg10, które jest bardzo dobrze zabezpieczone przed korozją. Japońska stal vg10 charakteryzuje się długotrwałą ostrością przy twardości R62 +/- 1 Rockwell.

Rdzeń z japońskiej stali vg10 jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami 2 nierdzewnych stali damasceńskich (stal damasceńska), które zapewniają wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Doskonale wyważone, precyzyjnie zwężające się ostrze o japońskim kształcie z mieniącym się damasceńskim wzorem ROSE minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza. Damasceński wzór przypominający ogród i kwitnące róże ROSE jest wyjątkowy, niepowtarzalny i stanie się symbolem Twojej indywidualności. Ergonomiczna rękojeść w stylu zachodnim wykonana jest z naturalnego drewna Desert Iron Wood i jest ozdobiona rzadką skamieliną zęba mamuta. Jest ona zawsze starannie ręcznie polerowana, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana dla doskonałej kontroli pracy.

Specjalnie zaprojektowany kształt osłony jest odpowiedni do azjatyckiego chwytu noża.