Dellinger Zestaw noży japońskich z kamieniem do szlifowania Joshi Sakura Dellinger 4 szt.

Piękny zestaw 3 noży Dellinger JOSHI Sakura wykonanych z japońskiej stali damasceńskiej VG-10 z efektownym rysunkiem sakury na ostrzu. Bardzo ostry i twardy rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali vg-10 jest bardzo dobrze zabezpieczony przed korozją dzięki umieszczeniu go pomiędzy 66 warstwami 2 stali nierdzewnych SS316 (stal damasceńska), które zapewniają wyjątkową trwałość i wytrzymałość. Zawartość zestawu: Kiritsuke Gyuto - nóż szefa kuchni, długość ostrza 210 mm Nóż nakiri - do warzyw, długość ostrza 170 mm Nóż uniwersalny, długość ostrza 135 mm Grubość kamienia szlifierskiego #1000/6000 Zacisk kątowy ułatwiający szlifowanie Ostrza tych noży są hartowane w wysokoprecyzyjnych piecach do próżniowej obróbki cieplnej. Każdy nóż jest ręcznie szlifowany i przy twardości około 61 HRC osiąga wyjątkową do ekstremalnej ostrość.

Zestaw noży z japońskiej stali damasceńskiej z efektownym wzorem przypominającym kwiaty słynnej japońskiej wiśni to idealny prezent dla każdego, kto często przebywa w kuchni i dla kogo krojenie jest czymś więcej niż tylko złem koniecznym. Ośmiokątna rękojeść jest wykonana ze stabilizowanego drewna palisandrowego i hebanu. Jest on ozdobiony centralnym nitem mozaikowym i zawsze starannie ręcznie polerowany, ergonomicznie ukształtowany. Idealnie zaprojektowane do doskonałego kontrolowania w dłoni. Specjalnie zaprojektowany kształt osłony jest odpowiedni do azjatyckiego chwytu noża.

Główne zalety: Zestaw 3 bardzo ostrych noży japońskich W zestawie znajduje się również kamień szlifierski i zacisk kątowy Ultra ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali vg-10 66 warstw z 2 nierdzewnych stali damasceńskich Twardość około 61 HRC - osiąga wyjątkową do ekstremalnej ostrość Efektowny rysunek na ostrzu - przypominający kwiaty słynnej japońskiej wiśni Ośmiokątny uchwyt wykonany z drewna palisandrowego i hebanu Ozdobiony centralnie umieszczonym nitem mozaikowym Ergonomicznie ukształtowany, ręcznie polerowany Nie nadaje się do mycia w zmywarce Ostrzeżenie: Każdy nóż wykonany jest z naturalnych materiałów. Każdy kawałek ze stali damasceńskiej jest oryginalny i niepowtarzalny, dlatego Twój nóż może nie wyglądać dokładnie tak jak na zdjęciu. Nóż, który otrzymasz będzie tej samej jakości i szczegółów, ale może się nieznacznie różnić w wyglądzie.