Cienkie i bardzo elastyczne ostrze umożliwia usuwanie kości z drobiu i skóry ze świeżego mięsa. Idealnie nadaje się również do obróbki ryb. Gotowe filety wyglądają dokładnie tak, jak sobie tego życzysz: smaczne, całe i precyzyjnie pokrojone. Ekskluzywna designowa seria 1905 łączy w sobie tradycyjne rzemiosło w nowoczesnym duchu z elementami historycznego designu.
W 1905 roku Friedr. Dick opracował serię noży szefa kuchni z solidnymi łączeniami, które zastąpiły wcześniej stosowane nity. Od 1905 roku ten unikalny design był dalej rozwijany przy użyciu nowoczesnych materiałów i technik produkcyjnych. Ostrze wykonane jest ze specjalnej niemieckiej stali nierdzewnej XcrMoVMn. Unikalny, lekko dyspersyjny, elastyczny materiał z dynamicznie ostrym ostrzem został wyprodukowany przy użyciu zaawansowanej techniki hartowania Specyfikacja produktu:
Praktyczny nóż do filetowania, trybowania, itp.
