Nóż do porcjowania Fiskars Norden Ostrze najwyższej jakości wyprodukowane z niezwykle efektywnej niemieckiej stali z dużą zawartością węgla, co zapewnia znakomitą skuteczność oraz długotrwałą ostrość. Maksymalna ostrość jest również zagwarantowana poprzez ostrzenie pod kątem 26 i końcową twardością 56 HRC. Rękojeść wyprodukowana jest z fińskiego drzewa brzozowego po obróbce cieplnej, dzięki czemu nóż jest bardzo wygodny i naturalnie ładny. Aby uniknąć niechcianych uszkodzeń zaleca się mycie ręczne.