Gerlach Zestaw noży w bloku całostalowym AMBIENTE 5901035502147

Nowoczesny minimalizmZestaw Ambiente składa się z niezwykle praktycznych i stylowych noży, które pomogą każdemu miłośnikowi gotowania w codziennym przygotowywaniu śniadań, obiadów, deserów i kolacji. Stalowe noże rewelacyjnie komponują się z blokiem również wykonanym ze stali nierdzewnej. Unikalny design serii sprawi, że zestaw zdecydowanie będzie ozdobą stołów lub kuchennych blatów. Szczegółowy opis: Noże kuchenne w całości zostały wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, zapewniającej zwiększoną odporność na korozję.

Twardość ostrza noża Ambiente na skali Rockwella wynosi 55-56 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal.

Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania. Wygodna i ergonomiczna rękojeść noży o klasycznym kształcie również wytworzona została ze stali nierdzewnej. Komplet Ambiente dostępny jest z blokiem całostalowym, który nie tylko pomoże w przechowywaniu noży, ale również będzie świetnym elementem dekoracyjnym. Uwaga! Możliwość zakupu noży w bloku całostalowym Ambiente tylko na gerlach. pl. Zestaw Ambiente oferuje pięć noży o różnych funkcjach w zależności od wykończenia i wielkości.

W skład zestawu wchodzą: Nóż szefa kuchni 8" (20 cm)- podstawowe narzędzie w kuchni, idealne do siekania wielu składników. Nóż do chleba 8" (20 cm) - wyróżnia się charakterystycznymi ząbkami, które ułatwiają krojenie pieczywa. Nóż kuchenny 8" (20 cm)- uniwersalne narzędzie, najlepiej sprawdzi się przy krojeniu mięsa lub wędlin. Nóż kuchenny 5" (12,5 cm) - mały nóż do krojenia.

Nóż do jarzyn 4" (10 cm) - posłużyć może jako obieraczka do jarzyn. . . .