Nóż kuchenny do obierania 8 cm Global GSF-46Nóż $12przeznaczony $13do obierania owoców i warzyw, $14pomocny także w czynnościach wymagających niecodziennej precyzji, takich jak szypułkowanie truskawek, oprawianie krewetek czy dekoracyjne nacinanie pieczarek. $15Cienkie, lekko poszerzone ostrze $16jest wyjątkowo komfortowe w użyciu, a wygodna, $17płaska rękojeść $18ułatwia kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze $19 $20$21 Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)Twardość ostrza $22 $23$24 56-58 HRCDługość całkowita $25 $26$27 20,0 cmDługość ostrza $28 $29$30 8 cmSzerokość klingi $31 $32$33 2,1 cmGrubość klingi $34 $35$36 1,9 mmWaga $37 $38$39 ok. 62 g $40Noże kuchenne Global $41słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem.
$42Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. $43Noże Global, $44zaprojektowane w 1985 r. przez $45Komina Yamadę, $46zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni $47$48 zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.
Główne cechyTwardość HRC +/- 1: 56Klinga nierdzewna: TakSposób ostrzenia: Dwustronny SymetrycznyStal wielowarstwowa: NieMateriał rękojeści:
StalowaRodzaj noża: Nóż kuchennyDługość ostrza: 8 cmTyp ostrza: Do obieraniaStal: Cromova 18.
. .
