Nóż szefa kuchni 20cm Global G-2 Bestsellerowy nóż jest to wszechstronny nóż przeznaczony do większości prac kuchennych, także krojenia warzyw lub owoców, w tym też do usuwania z nich pestek czy gniazd. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element w każdej kolekcji kuchennych noży. Ostrze doskonale wyprofilowane pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.
Dane techniczne:
Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)- Twardość ostrza: 56-58 HRC- Długość całkowita:
32,5 cm- Długość ostrza: 20 cm- Szerokość klingi: 4,1 cm- Grubość klingi: 2 mm- Waga: ok. 166 gNoże Global słynną z łączenia doskonałej skuteczności z eleganckim wyglądem.
Japońskie noże kuchenne Global są lekkie oraz doskonale wyważone. Noże dzięki swojej idealnej konstrukcji, w których ostrze jest zintegrowane z rękojeścią, doskonale leżą w dłoni oraz łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Rękojeść noża Global została wykonana, tak by zredukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Swoją historię rozpoczęły przez Komina Yamadę w 1985 r. zdobył on wiele międzynarodowych nagród i cieszą się ogromnym uznaniem największych szefów kuchni.
cromova 18 56-58 hrcGłówne cechyTwardość HRC +/- 1: 56, 57, 58Klinga nierdzewna: TakSposób ostrzenia: Dwustronny SymetrycznyStal wielowarstwowa: NieMateriał rękojeści:
StalowaRodzaj noża: Nóż kuchennyDługość ostrza: 20 cmTyp ostrza: Szefa kuchniStal: Cromova 18 Kup Nóż szefa kuchni 20cm Global G-2 już dzisiaj.
. . .
