Hendi Nóż kucharski 250 mm 844205

Nóż kucharski Profi Line 250 mm   Opis produktu

• Linia noży PROFILINE zaprojektowana jest z myślą o profesjonalistach doceniana jest również przez miłośników domowej kuchni. Wysoka jakość połączona z ergonomią sprawia, iż używanie naszych noży to czysta przyjemność.
•  Wykonany z wysokiej jakości niemieckiej stali węglowej 
•  Higieniczna zgodna z HACCP konstrukcja rękojeści uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączeń 
•  Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów 
•  Kuty na gorąco z jednego kawałka stali 
•  Specjalny stop stali chirurgicznej chromowo-molibdenowo-wanadowej
• X50CrMoV15 gwarantuje: 
• doskonałe właściwości tnące 
• bardzo ostre i trwałe ostrze 
• łatwe ostrzenie 
• odporność na zabrudzenia
• Opis funkcjonalności ostrza:
• 1. Przednia część ostrza jest odpowiednia do krojenia niewielkich warzyw, np. czosnku.
• 2. Grubego grzbietu można użyć do łamania małych kostek bądź otwierania skorupiaków.
• 3. Boczną stroną ostrza można spłaszczać filety, podnosić posiekane zioła itp.
• 4. Miękkie i twarde produkty można kroić przy użyciu środkowej części ostrza. Ostrze o zakrzywionym kształcie jest idealne do siekania ziół.
• 5. Odwrotną częścią ostrza można kroić elementy trudne do przekrojenia. Przeniesienie siły jest w tej części optymalne.