INFORMACJA HANDLOWA

KAI Nóż Deba Wasabi Black, 21 cm

Name: KAI Nóż Deba Wasabi Black, 21 cm
SKU: 86520559

Oferty

(1)

Nóż Deba KAI Wasabi Black, 21 cm

347,26 zł

nóż typu Deba - jest jednym z najważniejszych tradycyjnych japońskich ostrzy
jest to cięższy nóż, który służy przede wszystkim do oprawiania i filetowania ryb oraz drobiu
nie jest przeznaczony do rozdrabniania większych kości
posiada jednostronne ostrze które sprawdza się podczas przygotowania dań w stylu japońskim
wykonane jest z japońskiej polerowanej stali, wzbogacanej w węgiel, osiąga twardość 58 HRC
rączka powstała poprzez połączenie polipropylenu z proszkiem bambusowym
zapewnia ona higienę i sprawia, że uchwyt noża ma właściwości antybakteryjne
konstrukcja uchwytu przeciwdziała gromadzeniu się zanieczyszczeń w miejscu łączenia z ostrzem
długość: 21 cm

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌