Kai TMK-0700 Kamagata Tim Mälzer nóż biurowy, 9 cm, czarny (1 sztuka)

Seria noży szefa kuchni Tim Mälzer Kamagata imponuje wysoką funkcjonalnością, solidnymi standardami jakości i minimalistyczną estetyką. Dzięki prostemu designowi, kolekcja noży koncentruje się na podstawowych cechach niezbędnych do wydajnych procesów w kuchni. Tim Mälzer sam stworzył projekt typowego kształtu ostrza na początku procesu rozwoju w Japonii, który trwał kilka lat. Znaczna krzywizna ostrza nadaje nożom charakterystyczny kontur. Nazwa "Kamagata" (po japońsku półksiężyc) pochodzi od tego charakterystycznego kształtu.

Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej z polerowanym wykończeniem. W połączeniu z czarną rękojeścią, noże mają funkcjonalny, fajny wygląd i zapewniają doskonałą obsługę i ergonomię. Seria Tim Mälzer Kamagata oferuje odpowiedni nóż do każdego celu dzięki specjalnej koordynacji różnych kształtów ostrzy. Pięknie ukształtowane ostrza są kute ze stali nierdzewnej 4116. Mają twardość 57 (±1) HRC i dlatego są odporne na korozję.

Logo Tima Mälzera i jego osobisty podpis są umieszczone na ostrzu i wraz z satynowym wykończeniem uzupełniają elegancki i wysokiej jakości wygląd. Polerowana rękojeść ma ergonomiczny kształt, a symetryczna konstrukcja sprawia, że jest odpowiednia dla użytkowników prawo- i leworęcznych. Wygodnie leży w dłoni i zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas pracy. Równowaga między rękojeścią a ostrzem sprawia, że cięcie jest wyjątkowo płynne i zwinne. Rękojeść z polerowanego tworzywa POM jest wodoodporna, higieniczna i wyjątkowo łatwa w czyszczeniu.

Ikona "Küchenbullen" Tima Mälzera zdobi koniec rękojeści na metalowym emblemacie, tworząc wyrafinowany akcent. Nóż biurowy | TMK-0700Ostrze 3,5' / 9,0 cmRękojeść 10,3 cm Seria TIM MÄLZER KAMAGATANoże biuroweWieloletnia współpraca między japońskim producentem sztućców Kai i niemieckim szefem kuchni telewizyjnej Timem Mälzerem przynosi nowe owoce - serię Tim Mälzer KAMAGATAWraz z 7-częściową serią Tim Mälzer KAMAGATA, Kai po raz pierwszy prezentuje na rynku europejskim średni segment cenowy. W ciągu kilku lat rozwoju, Kai poświęcił się wyzwaniu stworzenia nowych możliwości produkcyjnych, które spełniają japońskie zapotrzebowanie na jakość, a jednocześnie dostarczają dobrze przemyślany produkt końcowy dla dynamicznej grupy docelowej. Kształt ostrza opracowany przez Tima Mälzera w Japonii (który został zaprezentowany po raz pierwszy rok temu w serii SHUN Minamo Tim Mälzer) służy również jako szablon projektowy dla serii Tim Mälzer KAMAGATA dla biurowego, uniwersalnego noża szefa kuchni, chleba i szynki. Seria ta oferuje również klasyczny europejski nóż szefa kuchni i ostrze Santoku.

Nazwa "Kamagata" pochodzi z języka japońskiego i podkreśla specyficzną krzywiznę ostrza Tim Mälzer. Ostrza z tej serii są kute ze stali 4116 o twardości 58 HRC, która jest szczególnie odporna na korozję dzięki składnikom stopowym. Satynowe wykończenie ostrzy uzupełnia czarna, ergonomiczna rękojeść wykonana z polerowanego POM (polioksymetylenu - materiału konstrukcyjnego używanego również w mechanice precyzyjnej). Jej owalny, symetryczny kształt jest odpowiedni dla użytkowników prawo- i leworęcznych. Długość ostrza:

9,0 cmDługość rękojeści: 10,5 cmMateriał ostrza: stal 4116Szlif: po obu stronachRękojeść: czarny polerowany POMTwardość:

58 HRCZakres zastosowania: Do obierania, krojenia, czyszczenia i garnirowania owoców i warzyw, do przygotowywania mięsa poprzez usuwanie tłuszczu i ścięgien oraz do smalcowania. Produkt w magazynie i gotowy do natychmiastowej wysyłki. Czas dostawy: Niemcy: , Europa: 3-14 dni Nóż biurowy KAI KAMAGATASeria w starej dobrej tradycji, produkowana w jednej z najnowocześniejszych fabryk, aby sprostać najtrudniejszym wymaganiom w nowoczesnej kuchni.

Wszystkie ostrza są kute na gorąco ze stali DIN 1. 4116, która jest szczególnie odporna na korozję dzięki elementom stopowym o wysokiej zawartości chromu. Nóż biurowy: Długość ostrza: 9,0 cmDługość całkowita:

21,5 cmMateriał ostrza: stal nożowa o twardości 58 stopni w skali Rockwella, nierdzewnaMateriał rękojeści: tworzywo sztuczne (POM) CharakterystykaDługość ostrza*9 cmMateriał ostrza*Stal nierdzewnaMateriał rękojeściPolioksymetylen (POM)Kolor ostrza*Stal nierdzewnaKolor rękojeści*Kolor czarnyTyp metalu1. 4116WłaściwościTyp noża*Nóż uniwersalnyWaga i wymiaryDługość rękojeści10,3 cmOpakowanieIlość dołączonych produktów*1 szt Odkryj nóż biurowy KAI 3,75" (9,5 cm) Shun Tim Mälzer TMK-0700 - idealne narzędzie kuchenne dla profesjonalnych i amatorskich kucharzy, którzy cenią sobie najwyższą jakość i precyzję. Ten wszechstronny nóż biurowy został opracowany we współpracy ze znanym szefem kuchni Timem Mälzerem i jest częścią ekskluzywnej serii Shun firmy KAI.

Charakteryzuje się imponującą ostrością, która wynika z wielowarstwowej stali damasceńskiej i warstwy rdzenia VG MAX, która zapewnia wyjątkowe utrzymanie krawędzi i odporność na korozję. Idealna długość 9,5 cm zapewnia niezrównaną precyzję podczas precyzyjnego cięcia, a ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana z wysokiej jakości drewna Pakka zapewnia optymalny komfort i bezpieczną obsługę. Nóż biurowy KAI Shun Tim Mälzer TMK-0700 to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, zarówno do krojenia, obierania, jak i filetowania. Zainwestuj w to, co najlepsze dla Twojej kuchni - nóż, który łączy w sobie design, funkcjonalność i trwałość. Idealny dla smakoszy, którzy chcą poprawić swoje doznania kulinarne.

Dalsze informacje zostaną podane wkrótce.