Kai TMK-0706 Kamagata Tim Mälzer nóż kucharski, 20 cm, czarny (1 sztuka)

Seria noży szefa kuchni Tim Mälzer Kamagata imponuje wysoką funkcjonalnością, solidnymi standardami jakości i minimalistyczną estetyką. Dzięki prostemu designowi, kolekcja noży koncentruje się na podstawowych cechach niezbędnych do wydajnych procesów w kuchni. Tim Mälzer sam stworzył projekt typowego kształtu ostrza na początku procesu rozwoju w Japonii, który trwał kilka lat. Znaczna krzywizna ostrza nadaje nożom charakterystyczny kontur. Nazwa "Kamagata" (po japońsku półksiężyc) pochodzi od tego charakterystycznego kształtu.

Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej z polerowanym wykończeniem. W połączeniu z czarną rękojeścią, noże mają funkcjonalny, fajny wygląd i zapewniają doskonałą obsługę i ergonomię. Seria Tim Mälzer Kamagata oferuje odpowiedni nóż do każdego celu dzięki specjalnej koordynacji różnych kształtów ostrzy. Pięknie ukształtowane ostrza są kute ze stali nierdzewnej 4116. Mają twardość 57 (±1) HRC i dlatego są odporne na korozję.

Logo Tima Mälzera i jego osobisty podpis są umieszczone na ostrzu i wraz z satynowym wykończeniem uzupełniają elegancki i wysokiej jakości wygląd. Polerowana rękojeść ma ergonomiczny kształt, a symetryczna konstrukcja sprawia, że jest odpowiednia dla użytkowników prawo- i leworęcznych. Wygodnie leży w dłoni i zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas pracy. Równowaga między rękojeścią a ostrzem sprawia, że cięcie jest wyjątkowo płynne i zwinne. Rękojeść z polerowanego tworzywa POM jest wodoodporna, higieniczna i wyjątkowo łatwa w czyszczeniu.

Ikona "Küchenbullen" Tima Mälzera zdobi koniec rękojeści na metalowym emblemacie, tworząc wyrafinowany akcent. Nóż szefa kuchni | TMK-0706Ostrze 8,0' / 20,0 cmRękojeść 10,9 cm Seria TIM MÄLZER KAMAGATANoże szefa kuchniWieloletnia współpraca między japońskim producentem sztućców Kai i niemieckim szefem kuchni telewizyjnej Timem Mälzerem przynosi nowe owoce - serię Tim Mälzer KAMAGATAWraz z 7-częściową serią Tim Mälzer KAMAGATA, Kai po raz pierwszy prezentuje na rynku europejskim średni segment cenowy. W ciągu kilku lat rozwoju, Kai poświęcił się wyzwaniu stworzenia nowych możliwości produkcyjnych, które spełniają japońskie zapotrzebowanie na jakość, a jednocześnie dostarczają dobrze przemyślany produkt końcowy dla dynamicznej grupy docelowej. Kształt ostrza opracowany przez Tima Mälzera w Japonii (który został zaprezentowany po raz pierwszy rok temu w serii SHUN Minamo Tim Mälzer) służy również jako szablon projektowy dla serii Tim Mälzer KAMAGATA dla biurowego, uniwersalnego noża szefa kuchni, chleba i szynki. Seria ta oferuje również klasyczny europejski nóż szefa kuchni i ostrze Santoku.

Nazwa "Kamagata" pochodzi z języka japońskiego i podkreśla specyficzną krzywiznę ostrza Tim Mälzer. Ostrza z tej serii są kute ze stali 4116 o twardości 58 HRC, która jest szczególnie odporna na korozję dzięki składnikom stopowym. Satynowe wykończenie ostrzy uzupełnia czarna, ergonomiczna rękojeść wykonana z polerowanego POM (polioksymetylenu - materiału konstrukcyjnego używanego również w mechanice precyzyjnej). Jej owalny, symetryczny kształt jest odpowiedni dla użytkowników prawo- i leworęcznych. Długość ostrza:

20,0 cmDługość rękojeści: 12,5 cmMateriał ostrza: stal 4116Szlif: po obu stronachRękojeść: czarny polerowany POMTwardość:

58 HRCZakres zastosowania: Do czyszczenia, cięcia i siekania kapusty, warzyw i ziół. Produkt w magazynie i gotowy do natychmiastowej wysyłki. Czas dostawy: Niemcy: , Europa: 3-14 dni Nóż szefa kuchni KAI KAMAGATASeria w starej dobrej tradycji, wyprodukowana w jednej z najnowocześniejszych fabryk, aby sprostać najtrudniejszym wymaganiom w nowoczesnej kuchni.

Wszystkie ostrza są kute na gorąco ze stali DIN 1. 4116, która jest szczególnie odporna na korozję dzięki pierwiastkom stopowym o wysokiej zawartości chromu. Nóż szefa kuchni: Długość ostrza: 20,0 cmDługość całkowita:

33,5 cmMateriał ostrza: stal nożowa o twardości 58 stopni w skali Rockwella, nierdzewnaMateriał rękojeści: tworzywo sztuczne (POM) CharakterystykaDługość ostrza*20 cmMateriał klingi*Stal nierdzewnaMateriał rękojeściPolioksymetylen (POM)Kolor klingi*Stal nierdzewnaKolor uchwytu*Kolor czarnyTyp noża*Nóż szefa kuchniWaga i wymiaryDługość gryfu10,9 cmOpakowanieIlość ch produktów*1 szt Odkryj mistrzowsko wykonany nóż szefa kuchni KAI 8" (20,0 cm) Shun Tim Mälzer TMK-0706 - niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych szefów kuchni i kulinarnych entuzjastów. Ten doskonały nóż, nazwany na cześć znanego szefa kuchni Tima Mälzera, łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z najnowocześniejszą technologią, oferując niezrównaną wydajność cięcia. Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali VG-MAX i pokryte 32 warstwami stali damasceńskiej zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i wyjątkową odporność na zużycie i korozję.

Doskonałe wyważenie i ergonomiczny uchwyt z prawdziwego drewna pakka umożliwiają precyzyjne cięcie i optymalny komfort, nawet podczas długich okresów użytkowania w kuchni. Niezależnie od tego, czy kroisz cienkie plasterki warzyw, rzeźbisz mięso czy filetujesz ryby, nóż szefa kuchni KAI Shun Tim Mälzer zawsze zapewnia łatwe i precyzyjne rezultaty. Nadaj swojej kuchni profesjonalny charakter dzięki temu eleganckiemu i mocnemu nożowi, który łączy w sobie zarówno funkcjonalność, jak i estetykę. Zaufaj jakości i tradycji marki KAI i zrewolucjonizuj swoje kulinarne doświadczenia dzięki nożowi szefa kuchni Shun Tim Mälzer TMK-0706. Dalsze informacje zostaną podane wkrótce.