W linii Apiro dostępny jest szeroki wybór noży, od klasycznych uniwersalnych, Szefa czy do pieczywa, po bardziej specjalistyczne do steków lub filetowania. Wszystkie zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej o podwyższonej twardości, co gwarantuje zachowanie ostrości na długi czas. Nóż szefa kuchni 20 cm, Nóż uniwersalny 13 cm, Nóż do obierania 9 cm.