Kuchenprofi oferuje nam krótki nóż o zagiętym ostrzu, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki niemu przepiłujemy obierzemy nasze warzywa i owoce. Nóz nadaje się także do garnirowania. Ostrze noża zostało wykonane z martenzytycznej stali chirurgicznej 50CrMoV15, o dużej zawartości węgla (0,50%) oraz wanadu (0,15%). Jest to wysokiej jakości stal, która cechuje się znaczną twardością i wytrzymałością.
Dzięki zastosowaniu przemiany martenzytycznej, czyli zaawansowanego sposobu tworzenia roztworu węgla w żelazie, klinga jest odporna na ścieranie. Ergonomiczna rękojeść wykonano z tworzywa sztucznego. Jest to produkt wysokiej jakości, który będzie nam służył przez długi czas.
