Kyocera Shin Nóż kuchenny szefa kuchni ceramiczny 18 cm Klasyczny nóż szefa kuchni, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, ziół, filetów z mięsa i ryb, a w razie potrzeby także pieczywa. Szeroka, cienka klinga pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić nawet najdelikatniejsze składniki. Lekka i doskonale wyważona konstrukcja sprawia, że monotonne zadania, jak siekanie ziół czy szatkowanie dużych warzyw, stają się dla kucharza mniej męczące. Dane techniczne: Ostrze - Ekskluzywna ceramika Kyocera nowej generacji (Z212), pod względem twardości ustępująca jedynie diamentowi, ostrzona i wykańczana ręcznie Długość całkowita - 32cm Długość ostrza - 18 cm Waga - 94 g Rękojeść - Tworzywo, ergonomiczny design Noże ceramiczne Kyocera mają jedyne w swoim rodzaju zalety, doceniane na całym świecie przez profesjonalnych kucharzy.
Odznaczają się niezwykłą lekkością i twardością, a ponieważ nie zawierają stali, wszystkie krojone nimi produkty, zwłaszcza warzywa i owoce, zachowują pełen zestaw witamin oraz oryginalny smak. Innowacyjny materiał Z212 zapewnia ekstremalną wytrzymałość klingi, dzięki czemu noże z tej serii pozostają ostre nawet dwa razy dłużej niż inne zaawansowane ostrza ceramiczne Kyocera.
