Jego ostrze wykonano ze stali nierdzewnej Nitro 4199 B (X50 CrMo VN15) o wysokiej twardości (57-59 HRC) i doskonałej odporności na korozję. Jednostronny szlif zapewnia ostre i łatwe do naostrzenia ostrze, a rękojeść z poliacetalu zapewnia wygodę i równowagę. Posiada również ochronę antybakteryjną. Jeśli szukasz wyjątkowej opcji, rozważ nóż Kai Composite 16 cm Santoku Knife, który łączy w sobie dwa rodzaje stali o maksymalnej twardości. ProfesjonalnyNóż w stylu japońskim Santoku Hiszpańska firma LACOR wprowadza na czeski rynek profesjonalne noże wykonane z jednej z najtwardszych stali.
Profesjonalny nóż santoku Lacor wyposażony jest w plastikową rękojeść, która dzięki swojej ergonomii zagwarantuje bezpieczne i wygodne użytkowanie noża szefa kuchni dla każdego, niezależnie od wieku, wielkości dłoni czy warunków użytkowania. LACOR Nóż Santoku, długość 16 cm Nóż Santoku 16 cm Parametry Materiał: stal nierdzewna, tworzywo sztuczne Długość: 16 cm Zastosowanie noża Krojenie na cienkie plastry.
