Zestaw noży MR-1423 składa się z ośmiu elementów, w tym noża Santoku, noża do pieczywa, dwóch noży uniwersalnych, noża do obierania, ostrzałki oraz nożyc kuchennych, które przechowywane są w bloku na noże. Rękojeści noży wykonane są z tworzywa sztucznego, a ostrza z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
