Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nóż uniwersalny 11cmUniwersalny nóż kuchenny idealnie nadający się do krojenia warzyw i owoców, a także bardziej precyzyjnych zadań jak obieranie skórki lub usuwanie pestek. Delikatnie poszerzone, cienkie i krótkie ostrze oraz rękojeść z drewna pakka sprawiają, że praca tym nożem jest wyjątkowo komfortowa. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 24,0 cmDługość ostrza - 11,0 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 92 g. . .
