WIĘCEJ INFORMACJI - typ ostrza Universal
- długość ostrza: 110 mm
- długość całkowita: 233 mm
- noże Waga: 80 g
- twardość stali: 61 +- 1 HRC
- ostrza materiał: 32 warstw damasceńskiej stali oraz rdzeń VG-10 (C-1% Cr 15%, Mo, V, 1%, 0,2% Co, 1,5%)
- ręcznie kutego konstrukcja młotkiem
- nadburcia alpaki (stop srebro)
- ośmioboczny uchwytu dekoracyjną nitu
- uchwyt materiał red drewno warstwowe Pakka
- dostarczana w drewnianej kasecie
- wyprodukowana w Japonii
Seria SUPREME to japoński flagowy nóż MCUSTA ZANMAI. Konstrukcja noża HAMMERED budzi podziw dla tradycji ręcznie wykonanych japońskich nóżek. Wytrzymałe ostrza są wypolerowane do efektu lustra i wyglądają naprawdę wyjątkowo. Materiał stanowi 33-warstwowy adamaszek z rdzeniem japońskiej stali VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5% HRC. Podobnie jak w przypadku wszystkich ostrzy ZANMAI, ostrze jest idealnie polerowane ręcznie. Ostrze wykończone jest stylowym stopem alpaki (srebra niklowego). Materiał ten wyróżnia się właściwościami antybakteryjnymi i antykorozyjnymi. Ciekawy i bardzo praktyczny ośmiokątny uchwyt wykonany jest z czerwonego laminowanego drewna Pakka. Jest to niezwykły nóż podkreślający dekoracyjny nit wykonany ze specjalnego materiału wykorzystywanego do produkcji instrumentów muzycznych.
