WIĘCEJ INFORMACJI - typ głowni Santoku
- długość ostrza 180 mm,
- całkowita długość: 316 mm
- waga noża: 192 g
- twardość stali: 61 +- 1 HRC
- ostrza materiał: 32 warstw damasceńskiej stali oraz rdzeń VG-10 (C-1% , Cr-15%, Mo-1%, V-0.2%, Co-1.5%)
- Rączka: Corian biały
- wyprodukowany w Japonii
Noże z serii Classic Damaszku Corian wyróżnia się niepowtarzalnym wzornictwem. 33-warstwowej stali damasceńskiej łączy w sobie piękno i elegancję uchwyt wykonany z białego Corian. Corian(R) jest mieszanina naturalnych minerałów i polimeru akrylowego. Posiada wysoką odporność, właściwości higieniczne i doskonały wygląd. Ostrza te noże są wyciskane z 32 warstw damasceńskiej stali oraz rdzeń tradycyjnej japońskiej stali VG-10 (C-1 15% Cr% Mo% V-1, 0,2% CO-1.5%). Stal jest utwardzane do twardości 61 HRC +- 1 i ostrza zatem zachowuje ostrość przez dłuższy czas. Z pełnym tang budownictwie (rękojeści i ostrza wykonane są z jednego kawałka stali) nóż jest idealnie wyważony i jest bardzo trwały. Podobnie jak w przypadku innych serii standardowej noże Zanmai są doskonale szlifowane krawędzie i wygrawerowanym logo z efektem lustrzanym na końcu rękojeści.
