Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowejTwardość ostrza 54-56 HRCdługotrwała ostrość i wysoka elastycznośćKąt ostrza zoptymalizowany dzięki pomiarowi laserowemuopatentowana, ergonomiczna rękojeść wykonana z dwóch warstw materiału: twardej (czerwonej) i miękkiej (zielonej)Osłona palców zapewniająca bezpieczną pracęidealnie wyważony dla wygodnej i bezpiecznej pracymożliwość mycia w zmywarcełatwe ponowne ostrzeniewłoski, ręcznie wykonany