Nóż szefa kuchni Tsubazo Gyutou - Ten japoński nóż Gyutoukitchen Tsubazois wyposażony jest w ostrze ze stali nierdzewnej Daido 1K6 w kształcie młotka. Dzięki owalnemu kształtowi uszczelka drewniana rękojeść z plastikowym klipsem jest łatwa w obsłudze zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.