Długość ostrza 41,5 cm
Szerokość ostrza: 4 cm
Ostrze twarde, matowa
Czarny kolor rękojeści
Producent: Aesculap Chifa
Nóż cukierniczy z rękojeścią wykonaną z wysokiej jakości tworzywa odpornego na wysokie temperatury sterylizacji, posiada właściwości antypoślizgowe oraz antytłuszczowe. Wersja z matowym ostrzem, długość całkowita 565 mm
