Kod producenta: S351.018LNóż marki Ambrogio Sanelli ze specjalnej linii SUPRA COLORE to profesjonalny nóż, który sprawdzi się w każdej kuchni. Dzięki kolorowej rękojeści zgodnej z norną HACCP pozwala zoptymalizować prace w kuchni i ułatwia konsekwentne używanie noży tylko do określonych rodzajów produktów spożywczych. Dzięki temu w kuchni zachowane są sterylne warunki pracy zgodnie z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego. Ostrze noża wykonane zostało z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B. Ergonomiczny uchwyt wykonano z termoplastycznego tworzywa SEBS. Twardość wynosi 56-58 HRC. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.Cechy produktu:
- - Zgodny z normą HACCP,
- - Ostrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B,
- - Rękojeść z tworzywa SEBS,
- - Twardość 56-58 HRC,
- - Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Parametry techniczne: - - Nr katalogowy - S351.018L
- - Stan artykułu - Nowy
- - Seria - SUPRA COLORE
- - Materiały - Stal, tworzywo SEBS
- - Rękojeść - Niebieska do ryb i owoców morza
- - Długość ostrza - 180 mm
- - Długość uchwytu - 139 mm
- - Grubość - 1.3 mm
- - Wymiary - 310 x 29 x 18 mm
W zestawie: - - Nóż do filetowania ryb SUPRA COLORE
