Główne zalety: nóż do trybowania mięsa, oddzielania skóry, chrząstek i ścięgien idealny do kuchni zewnętrznych i grilla starannie szlifowane ostrze wykonane z wysokiej jakości szwedzkiej stali Sandvik 14C28N o twardości ok. 59 HRC wzór sunburst na ostrzu minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu jedzenia do ostrza niezwykły design - uchwyt wykonany z ziaren ryżu pokryty czerwoną żywicą epoksydową z japońskim emblematem samuraja potrójne nitowanie dla doskonałej wytrzymałości, stabilności i połączenia między ostrzem a rękojeścią każdy kawałek jest oryginalny Dodatkowe informacje: długość uchwytu: 100 mm długość ostrza:
165 mm długość całkowita: 270 mm nie można myć w zmywarce - tylko ręcznie, a następnie natychmiast wysuszyć
