Ten nóż szefa kuchni posiada ergonomiczny uchwyt dzięki czemu dłoń i nadgarstek pozostają nienaprężone podczas cięcia. Przeznaczony jest dla osób o ograniczonej sile rąk. Nóż ze stali nierdzewnej. Można myć w zmywarce. Nóż posiada gładkie ostrze.
Idealny dla osób starszych i niepełnosprawnych.