Samura Artefact Nóż kuchenny Santoku 180mm AUS-10 Japońska stal damasceńska 59 HRC

Dane techniczne: Długość całkowita: 320mmDługość ostrza: 180mmStal: AUS-10Hartowanie: 61 HRCRękojeść:

stalWaga: 162g Noże Samura to idealne połączenie japońskiej tradycji i europejskiej niezawodności. Seria Artefact to doskonały wybór dla odważnych entuzjastów gotowania, którzy cenią sobie styl i wydajność. Do produkcji noży Samura używana jest tylko najlepsza japońska i szwedzka stal, która jest hartowana do 59 - 61 HRC. Fantastyczną wydajność cięcia zapewnia ostrze, które ma japoński kształt i subtelne zwężenie od czubka. Sekret noży Samura tkwi jednak w kącie ostrzenia 17°C, który jest większy niż w nożach japońskich, ale mniejszy niż w nożach europejskich.

Rękojeści noży Samura są również wykonane z wysokiej jakości nowoczesnych materiałów, takich jak stal nierdzewna, Micarta, G10, stabilizowane drewno, tworzywo sztuczne z drobnym wykończeniem, kraton lub kompozyty. Seria Artefact została zaprojektowana, aby uczcić najstarsze narzędzia ludzkości prehistoryczną estetyką połączoną z najnowocześniejszą jakością ostrza. Wykończenie stonewash nadaje tej linii noży wrażenie solidnego kamiennego narzędzia, na którym można polegać. Ręcznie szlifowane 5 warstw stali AUS-10 zapewnia optymalną wydajność cięcia. Nóż kuchenny Samura ARTEFACT Santoku z ostrzem o długości 180 mm to wysokiej jakości i wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia, cięcia i rzeźbienia warzyw, owoców i mięsa.

Ten typ noża pochodzi z Japonii i dzięki swojej wszechstronności i trwałości stał się ulubieńcem w każdym gospodarstwie domowym, ale docenisz go również w profesjonalnej kuchni. Oczywiście nie można zapomnieć o designerskim opakowaniu prezentowym w japońskim stylu. Zaleca się mycie ręczne. Długość całkowita: 32 cmDługość ostrza:

18 cmWaga: 169 g Wszystko, co warto wiedzieć o nożach Samura, można znaleźć TUTAJ. pdf Nóż Samura ARTEFACT Santoku o długości ostrza 18 cm to wysokiej jakościNóż w stylu japońskim kuchenny przeznaczony do precyzyjnych cięć i różnorodnych zastosowań w nowoczesnej kuchni. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali damasceńskiej, która znana jest z wyjątkowej ostrości i trwałości. Dzięki ergonomicznemu kształtowi rękojeści, nóż zapewnia pewny i wygodny chwyt, dając optymalną kontrolę nawet podczas długich sesji gotowania. Nóż Santoku jest idealny do krojenia w plastry, kostkę i siekania mięsa, ryb i warzyw.

Lekko zakrzywiona krawędź umożliwia skuteczną technikę cięcia, a specjalna powierzchnia ostrza minimalizuje przywieranie żywności. Ten nóż łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnym wzornictwem i jest niezbędnym narzędziem dla każdego entuzjasty gotowania lub profesjonalisty w kuchni. Przenieś swoje gotowanie na nowy poziom precyzji i elegancji dzięki nożowi Samura ARTEFACT Santoku.