Jeśli czasami wydaje Ci się, że Twój nóż nie jest tak duży, jak byś sobie tego życzył, może czas kupić nowoczesny nóż szefa kuchni. Jak ten wielki nóż szefa kuchni Samura Bamboo . Wykonane w całości z japońskiej stali AUS-8 (Aichi Steel Works) ostrze tego noża ma 24 cm długości - wystarczającą do wykonania wszelkich prac związanych z cięciem w kuchni. SpecyfikacjaRodzaj nożaEuropejski nóż szefa kuchniSeriaBambusOstrze ze staliAUS-8Warstwy stali1Twardość ostrza (HRC)58Długość ostrza (mm)240Materiał rękojeściStal nierdzewnaDługość całkowita (mm)370Całkowita wysokość (mm)50Całkowita szerokość (mm)20. . .