Samura Samura Bamboo nóż szefa kuchni 8&quot HRC59 SBA-0085

Noże Samura wykonane są z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowanej do 58 - 61 HRC. Ostrza mają japoński kształt i łagodne zwężenie od czubka, co zapewnia im fantastyczną wydajność cięcia. Noże Samura są ostrzone pod kątem 17 stopni. Jest to więcej niż w przypadku noży japońskich, ale mniej niż w przypadku noży europejskich. Do produkcji uchwytów użyto najlepszych, nowoczesnych materiałów:

Micarta, G10, drewno stabilizowane, tworzywo sztuczne z delikatną powierzchnią, Kraton i kompozyty. Profesjonalny nóż szefa kuchni o długości 20 cm jest wielofunkcyjny i poradzi sobie z wieloma zadaniami w kuchni. To nie przypadek, że należy on do niezbędnej trójcy noży kuchennych każdego szefa kuchni. Dzięki szerokiemu i masywnemu ostrzu, które zwęża się na czubku, nóż ten jest idealny do przenoszenia. Jest bardzo wydajny w krojeniu i siekaniu.

Ostrze wykonane jest z jednowarstwowej stali o twardości 59 HRC, która jest chemicznie obojętna i odporna na korozję. Główne zalety noży Samura: wykonane z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowane do 58 - 61 HRC fantastyczna wydajność cięcia dzięki japońskiemu kształtowi ostrza i delikatnemu zwężeniu od czubka kąt ostrzenia 17 stopni (tj. większy niż w przypadku noży japońskich, ale mniejszy niż w przypadku noży europejskich) rękojeści wykonane z najlepszych nowoczesnych materiałów: micarta, G10, drewno stabilizowane, tworzywo sztuczne z delikatną powierzchnią, Kraton i kompozyty.