Noże Samura wykonane są z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowanej do 58 - 61 HRC. Ostrza mają japoński kształt i łagodne zwężenie od czubka, co zapewnia im fantastyczną wydajność cięcia. Noże Samura są ostrzone pod kątem 17 stopni. Jest to więcej niż w przypadku noży japońskich, ale mniej niż w przypadku noży europejskich. Do produkcji uchwytów użyto najlepszych, nowoczesnych Materiałów:
Micarta, G10, drewno stabilizowane, plastik z delikatnym wykończeniem, Kraton i kompozyty. Selfpoński nóż kuchenny Nakiri DAMASCUS wykonany jest z bardzo wytrzymałej stali damasceńskiej o twardości 61 HRC. Główne przeznaczenie - rozdrabnianie, krojenie i siekanie warzyw. Jest to profesjonalny nóż, który potrafi dokładnie pokroić warzywa, posiekać kapustę i cebulę, a także pokroić warzywa i owoce w najcieńsze plasterki. Główne zalety noży Samura:
wykonane z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowane do 58 - 61 HRC fantastyczna wydajność cięcia dzięki japońskiemu kształtowi ostrza i delikatnemu zwężeniu od czubka kąt ostrzenia 17 stopni (tj.