Noże Samura wykonane są z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowanej do 58 - 61 HRC. Ostrza mają japoński kształt i łagodne zwężenie od czubka, co zapewnia im fantastyczną wydajność cięcia. Noże Samura są ostrzone pod kątem 17 stopni. Jest to więcej niż w przypadku noży japońskich, ale mniej niż w przypadku noży europejskich. Do produkcji uchwytów użyto najlepszych, nowoczesnych Materiałów:
Micarta, G10, drewno stabilizowane, plastik z delikatnym wykończeniem, Kraton i kompozyty. Nóż użytkowy Samura Damascus to nóż o długości 12,5 cm z ostrzem wykonanym z 67-warstwowej stali damasceńskiej. Wszechstronność tego noża pozwala szefowi kuchni używać go do przenoszenia i przetwarzania wielu rodzajów żywności. Dzięki niezawodnemu ostrzu, ergonomicznej rękojeści, a przede wszystkim niewielkiej wadze, będziesz mógł używać tego noża przez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia. Główne zalety noży Samura:
wykonane z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowane do 58 - 61 HRC fantastyczna wydajność cięcia dzięki japońskiemu kształtowi ostrza i delikatnemu zwężeniu od czubka kąt ostrzenia 17 stopni (tj.