Noże Samura wykonane są z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowanej do 58 - 61 HRC. Ostrza mają japoński kształt i łagodne zwężenie od czubka, co zapewnia im fantastyczną wydajność cięcia. Noże Samura są ostrzone pod kątem 17 stopni. Jest to więcej niż w przypadku noży japońskich, ale mniej niż w przypadku noży europejskich. Do produkcji uchwytów użyto najlepszych, nowoczesnych materiałów:
Micarta, G10, drewno stabilizowane, tworzywo sztuczne z delikatną powierzchnią, Kraton i kompozyty. Nóż uniwersalny Samura z linii produktów Damascus to jeden z najbardziej pożądanych i wielofunkcyjnych noży kuchennych do krojenia i obierania różnych produktów spożywczych. Cienkie teksturowane ostrze wykonane ze stali damasceńskiej wyróżnia się wieloma wspaniałymi możliwościami i właściwościami tego wyjątkowego materiału. Rękojeść wykonana jest z laminatu G-10, który oferuje jeszcze wyższy standard bezpieczeństwa niż materiał micarta. Nóż użytkowy Damascus jest bardzo popularny.
Jest bardzo lekki, a jednocześnie twardy i wytrzymały. Zapewnia wygodne i przyjemne krojenie, a jakość i niezawodność noży Samura sprawdza się w każdej kuchni. Główne zalety noży Samura: wykonane z najlepszej japońskiej i szwedzkiej stali, hartowane do 58 - 61 HRC fantastyczna wydajność cięcia dzięki japońskiemu kształtowi ostrza i delikatnemu zwężeniu od czubka kąt ostrzenia 17 stopni (tj. większy niż w przypadku noży japońskich, ale mniejszy niż w przypadku noży europejskich) rękojeści wykonane z najlepszych nowoczesnych materiałów: micarta, G10, drewno stabilizowane, tworzywo sztuczne z delikatną powierzchnią, Kraton i kompozyty.
