Szef kuchni Samura Kaiju 210mm. Nóż szefa kuchni. Szerokie i długie ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów, mięsa, ryb lub szatkowania kapusty. Dane techniczne: Długość całkowita:
340mmDługość ostrza: 210mmDługość rękojeści: 130mmStal: AUS8 młotkowanaHartowanie: 58 HRCRękojeść: Pakka woodWaga:
365g . . .