Ta seria łączy w sobie elementy japońskiego doświadczenia rozwijanego przez stulecia. Wydłużona krawędź tnąca umożliwia łatwe ostrzenie i wytrzymuje duże obciążenia. Specjalna powłoka stonewash zapewnia dodatkową twardość ostrza i sprawia, że jest bardziej matowe i szorstkie. Wszystkie noże Mo-V Stonewash są wyposażone w higieniczną metalową podstawę, która oddziela ostrze od owalnej rękojeści, która jest również odporna na ciepło i wilgoć. . Klasyczny europejski uchwyt wykonany z wyjątkowo wytrzymałego materiału z włókna szklanego G-10 zapewnia dodatkowy stopień kontroli i pozwala użytkownikom zachować pewny chwyt przez cały czas.
Najwyższej jakości stal jest wyjątkowo twarda i ostra, dzięki czemu seria Mo-V Stonewash jest niezawodna w szerokim zakresie czynności kuchennych. Materiały użyte do stworzenia tej serii są odporne na odbarwienia. Dane techniczneTyp noża: do obieraniaKolekcja: Mo-V StonewashDługość ostrza:
90mmStal: AUS-8Warstwy stali: 1 Hartowanie: 58HRCRękojeść: G10Długość całkowita: 217mmSzerokość:
21mmWysokość: 26mmWaga: 85gWaga z opakowaniem: 157g. . .
